Kohlhandel

FAO-Daten zufolge ist der weltweit größte Hersteller von Blumenkohl China, mit einer Produktion von ca. 8.300.000 Tonnen, etwa 46 % der Weltproduktion. Dann folgt der Indien mit 5.000.000 Tonnen, Italien, die den dritten Platz für die weltweite Produktion von Kohl und den ersten Platz für die europäische Produktion von Kohl hält, etwa 455.000 Tonnen Kohl auf einer Fläche von rund 18.000 Hektar.
In Europa sind die ersten 3 Kohl produzierenden Ländern, nach Italien, Spanien, mit rund 440.000 Tonnen, Frankreich mit 417.000 Tonnen und Polen mit 275.000 Tonnen.
Sie bemerken einen deutlichen Anstieg der Produktion von Kohl in außereuropäischen Ländern wie Ecuador und Bangladesch.
Auf europäischer Ebene von 2004 bis 2008 stieg Produktion in der Türkei, Polen, Belgien und Niederlande, zwar senkte die Produktion von Kohl in Großbritannien, Deutschland und Griechenland.
Außenhandel erfolgt ausschließlich zwischen den europäischen Ländern. Die 77 % der italienischen Import erfolgt mit Frankreich und Deutschland, für eine Menge gleich etwas mehr als 8.000 Tonnen, während der Export vor allem mit Deutschland, Schweiz und Tschechien erfolgt.
Im Jahr 2010 ist eine langsame, aber stetige Zunahme der Einfuhren und Ausfuhren von Kohl: Kohl für den Export weltweit etwa 97 % für die Länder der Europäischen Union Großverbraucher von diesem Winter Saison Gemüse, vor allem Deutschland, bekannt und geschätzt kulinarischem Niveau für seine Sauerkraut, Gemüse mit Kraut bestimmt ist.
Auch der Handel von Kohl ist auch schrittweise und ständige Wachstum in allen Ländern der Europäischen Union, sondern auch in Indien und China, Führer in den Handel von Kohlenin der ganzen Welt.
Deutschland exportiert 27.179 Tonnen Blumenkohl und Brokkoli, mit einem Zuwachs von 6,2 % im Vergleich zu 25.500 Tonnen exportiert in 2009. Die Ausfuhren im Jahr 2010, die 97 % gingen in EU-Länder, aber insgesamt Exporte entfielen 18 % der gesamten Produktion von Blumenkohl und Brokkoli. Der allgemeine Verbrauch der Welt Blumenkohl tendenziell von Jahr zu Jahr schwanken ohne einen deutlichen Trend zu zeigen. Wie Frankreich der Fall war, deutsche Exporte von Blumenkohl und Brokkoli, waren eher instabilen, aber die 2010 sah das höchste Volumen von Blumenkohl und Brokkoli verzeichnete in den letzten 5 Jahren in Drittländer exportiert: 743 Tonnen, 20 % mehr als 613 Tonnen exportiert in 2009.
Es gibt viele Unternehmen in der Produktion von Kohl, Kohl-Import und Export von Kohl und andere Obst- und Gemüseprodukten: auf zipmec.com finden Sie die Liste alle Importeure von Kohl, Exporteure von Kohl und andere Obst- und Gemüseprodukten.