Handel, Import und Export von Pfirsichen

Die Europäische Union hat im Jahr 2010, ca. 4,10 Millionen Tonnen von Pfirsichen und Nektarinen produziert: Italien ist der weltweit führende Hersteller für die Produktion von Pfirsichen, Nektarinen und Percoche, ca. 1,60 Millionen Tonnen Pfirsiche (39 %), insgesamt mit einem leichten Trend des Niedergangs. Letzteres ist gefolgt von Spanien, mit 1,20 Millionen Tonnen (28 %) der Pfirsiche produziert, Griechenland, mit 800 Tausend Tonnen (20 %) von Pfirsichen, und Frankreich, das, mit weniger als 400 Tausend Tonnen (8 %) der Pfirsiche produziert, was zu verminderten Produktion von Pfirsichen, aber es bleibt sehr aktiv im Hinblick auf die Ausfuhren von Pfirsichen
Die Europäische Union ist eine bedeutende Hersteller und Exporteur von Pfirsichen und Nektarinen. Export von Pfirsichen war, im Jahr 2010, 277 Tausend Tonnen, mit einem wachsenden Trend im Vergleich zu den geschätzten 120.000 im Jahr 2001. Im Hinblick auf den Import importiert 2010 27 Tausend Tonnen mit einem wesentlich stabiler Trend bis 2010 und mit einer Tendenz zu fallen bis zum Jahr 2011.
Spanien und Griechenland sind Länder, die heute den starken Trend der Export von Pfirsichen und Nektarinen unterstützen. Pfirsiche Einfuhren in Europa (2006-2010 Media- Daten), kommen wenn auch begrenzt, angesichts die Europäische Vormachtstellung in Pfirsiche Produktion im Vergleich zu dem Rest der Welt, aus Chile (39 %), Südafrika (22 %) und Marokko (10 %), während Exporte von Pfirsichen in erster Linie auf Russland (50 %), der Ukraine und der Schweiz ausgerichtet sind.  Auf europäischer Ebene sind Deutschland und Frankreich zu den großen europäischen Importeure von Pfirsichen und Nektarinen.
Dank der frühen Sammlung dominiert Spanien immer am Obst- und Gemüse Weltmarkt in den Monaten Mai und Juni, Exportieren von Pfirsichen, während dieser Zeit auch in Italien, der führenden europäischen Land-Konkurrent in der Produktion von Pfirsichen, Nektarinen und Percoche.
2011 Saison sah auch eine Zunahme der Ausfuhren von italienischen Pfirsichen und Nektarinen, besonders in Richtung Russland und andere Obst- und Gemüsemarkte in Osteuropa, dank einer Belebung der lokalen Wirtschaft und weniger Obst und Gemüse Produkt bieten durch Spanien, Frankreich und Griechenland. Die meisten Pfirsiche und Nektarinen in Italien produziert sind für den frischen Verzehr, sowohl auf dem Binnenmarkt und den ausländischen Markt bestimmt.
Für den Handelsverkehr in Pfirsiche bevorzugen Verbraucher im Allgemeinen Früchte der großen Kaliber, während Exporte für die kleineren Größen bestimmt sind. Im Jahr 2011, leider wurde ein Rückgang des Verbrauchs von Pfirsichen durch die Kombination einer reduzierten Ernte (und verspätete), lächerlich niedrigen Preise Erzeugern von Pfirsichen und stabile Preise oder höhere Obst- und Gemüsemarkt.
Italienische Exporte von Pfirsichen zielte hauptsächlich auf Obst- und Gemüsemarkte der Europäischen Union. Trotz starker Konkurrenz aus Griechenland Spanien und Exporte von italienischen Pfirsichen haben im Jahr 2010/11 erhöht und werden voraussichtlich in der Saison 2012 wieder wachsen. Das Gesamtvolumen der gesamten Produktion von Pfirsichen, 146.300 Tonnen wurden exportiert nach Deutschland, etwa 26.000 Tonnen in Großbritannien, 24.100 Tonnen von Pfirsichen gingen an Polen und 22.500 in Richtung Österreich. Tschechien hat 18.600 Tonnen von Pfirsichen und Nektarinen, gefolgt von Schweden und Dänemark mit 12.700 und 11.500 Tonnen aus Italien importiert. In Rumänien hat Italien schließlich Pfirsiche und Nektarinen 10.600 Tonnen exportiert.
Der Preis für Pfirsiche in den verschiedenen europäischen Ländern, Hersteller von Pfirsichen zeigt einige Ausrichtung als Werte als Reaktion auf Kosten ziemlich ähnlich, aber mit besonderen Eigenschaften: Konstanze von Obst- und Gemüse Produkt während der gesamten Saison in Spanien, starke Abweichungen zwischen den Jahren vermutlich wegen Qualitätsaspekte in Frankreich, und schließlich begrenzt Saisonalität und starke Schwankungen in der Produktion von Pfirsichen in Italien.
Die Mengen der Pfirsiche und Nektarinen aus dem Becken in der Europäischen Union sind derzeit enthalten, da nur 1 % in Bezug auf Menge und 1,4 % im Wert von insgesamt importierten Pfirsiche von der Europäischen Union. Fast alle Früchte und Gemüse Produkt in Frage kamen aus der Türkei, aber in den letzten Jahren ein Anstieg der Einfuhren von Pfirsichen aus Marokko, die derzeit über der Türkei, durch eine Zunahme der Import von Pfirsichen aus diesem Land und eine entsprechende Abnahme von Waren aus der Türkei.